120906-食品サンプル工場見学・体験、大阪市森野サンプル

生活デザイン系の有志で夏休みに大阪市の森野サンプルに行きました。食品サンプル制作体験というコースがあり、パフェかケーキのどちらかを自分で作ることがで きます。実際のスイーツを作るようにクリームを盛り、フルーツのトッピングを載せてケーキやパフェを作っていきます。社長のお話では、食品サンプル発祥の地は大阪だそうです。現在ではかなり海外に輸出もしているそうです。日本のものづくりの魂に触れる機会になりました。

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